“Смачна валентинка”. До Дня закоханих наші журналісти відшукали у Херсоні дівчину-кондитера, яка займається виготовленням незвичних листівок. Спеціально для нашої знімальної групи вона не лише розповіла, а й продемонструвала процес створення їстівних сердець і не тільки.
Світлана не приховує, секрет її їстівних валентинок саме в цьому тісті. Адже ідеальну рецептуру підбирала довгий час, шляхом спроб та помилок.
Поки цукор карамелізується – розпитуємо у дівчини, чому вона вирішила займатися таким напрямком кулінарії та чи користується альтернативна валентинка попитом.
Світлана додає, такі пряники актуальні завжди. Бо їх дизайн можна легко трансформувати під певну тематику чи подію. В цьому впевнилася на власному досвіді.
Тим часом основа для тіста вже майже готова. Тож увага кондитера переключаєтеся на плиту
